المقادير:
-
2 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
-
4 كوب من الماء
-
31 كوب من شراب البلح
-
1 ملعقة صغيرة من ماء الورد
-
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال
-
2 كوب من الأرز الأميركي الطويل
-
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
32 كوب من المشمش المجفف والمقطع
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضع ماء و مكعب المرقة حتى تذوب
2 - نضيف اليه شراب البلح و نضيف اليه ماء الورد و الهال و نقلبهم معا
3 - نقوم بنقع الارز فى الماء لمدة نصف ساعة
4 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نضيف اليها الارز و نقلبه على النار
5 - نضيف اليه المرقة و المشمش و نغطى الحلة و نتركها على النار
يقدم بعد النضج بالهنا و الشفا