المقادير:
-
قالب جبنة مشللة
-
بصلة
-
خسة
-
ربع كيلو طماطم خيار
-
ملح
-
ربع كوب زيت زيتون
-
ربع كوب عصير ليمون
طريقة التحضير:
*** تقومى بنفس الخطوة ايضا مع الطماطم بغسلها وتقطيعها الى مكعبات صغيرة وكذلك الخيار
****تخلطى الخيار والطماطم والخس معا بعد تقطيعهم ثم تفرمى البصلة وتضيفيها اليهم وتبلى السلطة بالملح والفلفل الاسود
***اضيفى اليهم الزيت وعصير الليمون وقلبى حتى تتداخل المكونات مع بعضها تماما ثم اخيرا ابشرى الجبن المشللة وقدميها على سطح السلطة
يمكنك اضافة اى نوع اخر تفضلينه من الخضروات او التوابل او الزيوت الى طبقك وتزينه باوراق البقدونس والجرجير الخضراء الطازجة او شرائح الزيتون
قدميه كطبق جانبى
وبالهنا والشفا