المقادير:
-
القليل من البصل المقطع
-
ملعقة من صلصلة الطماطم
-
كاس من الزيت او السمن
-
2 ملعقة دقيق
-
2 ملعقة من الزبدة
-
فنجان من الحليب او نصف فنجان من القشطة
-
قبضة من الملح و البهار و القرفة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة ملعقة من الصلصة و مرق السمك الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقليب الدقيق بالزبدة فى اناء على النار
4 - يتم اضافة الحليب الى ما سبق و يترك على النار حتى الغليان
5 - يتم اضافة الملح و البهار و القرفة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
6 - يرفع الخليط من على النار و يستعمل و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب البصل فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
2 - يتم اضافة ملعقة من الصلصة و مرق السمك الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - يتم تقليب الدقيق بالزبدة فى اناء على النار
4 - يتم اضافة الحليب الى ما سبق و يترك على النار حتى الغليان
5 - يتم اضافة الملح و البهار و القرفة الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
6 - يرفع الخليط من على النار و يستعمل و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 924 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
