المقادير:
-
زيت ذرة
-
بصلة مبشورة
-
فلفل احمر مقطع
-
450 جرام ذرة حلوة
-
3 كوب مرقة دجاج
-
كوب كريمة طهى
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و الفلفل الاحمرو نقلب المكونات معاحتى يتغير لون البصل
3 - نقوم باضافة الذرة ونشوحه جيدا مع البصل
4 - نحضر الخلاط ونضع بها المكونات السابقة و نضربهم جيدا
5 - نضعه فى الحلة مرة اخرى ونضيف اليه المرقة ونقلب المكونات معا
6 - نتركهم على النار و نتبلهم بالملح والفلفل و نتركهم على النار قليلا
7 - نضيف اليهم الكريمة و نتركه قليلا و يغرف فى الاطباق ساخن
يقدم بالهنا والشفا