المقادير:
-
2 كوب ملفوف ابيض مقطع
-
2 كوب ملفوف احمر مقطع
-
1 كوب جزر مبشور
-
3 حبة بصل اخضر مقطع
-
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
-
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع مكونات السلطة وهى الجزر المبشور ونضيف اليه البصل الاخضر المقطع صير ونضيف ايضا الملفوف الابيض والملفوف الاحمر ونضيف السمسم ونقلبهم جيدا
نحضر صوص السلطة
ثانيا فى بول اخر صغير نضع صويا الصوص ونضيف اليه عصير ليمون والخل الابيض وزيت الزيتون ونخفقهم جيدا مع بعض ثم نصبهم على السلطة ونقلب ثم نرصها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا