المقادير:
-
2 علبة من الفاصوليا الحمراء المسلوقة
-
2 حبة من البصل
-
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
-
فص من الثوم
-
نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
2 كوب من الماء
-
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم البصل فرما ناعما ثم يتم تقليبه فى نصف ملعقة من زيت الزيتون
2 - يتم تقليب البصل جيدا لمدة 3 دقائق على النار
3 - يتم اضافة الثوم و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باذابة معجون الطماطم مع كوب من الماء جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى ما سبق مع كوب من الماء
5 - يتم التقليب جيدا لمدة 10 دقائق
6 - يتم غسل الفاصوليا جيدا بالماء ثم يتم اضافتها الى الخليط السابق و يتم التقليب لمدة 10 دقائق الى ان يتماسك القوام
7 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يترك الى النضج ثم يرفع من على النار
8 - يوضع فى طبق التقديم و يرش بالكزبرة المفرومة
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم البصل فرما ناعما ثم يتم تقليبه فى نصف ملعقة من زيت الزيتون
2 - يتم تقليب البصل جيدا لمدة 3 دقائق على النار
3 - يتم اضافة الثوم و يتم التقليب جيدا
4 - قومى باذابة معجون الطماطم مع كوب من الماء جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى ما سبق مع كوب من الماء
5 - يتم التقليب جيدا لمدة 10 دقائق
6 - يتم غسل الفاصوليا جيدا بالماء ثم يتم اضافتها الى الخليط السابق و يتم التقليب لمدة 10 دقائق الى ان يتماسك القوام
7 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى الخليط و يترك الى النضج ثم يرفع من على النار
8 - يوضع فى طبق التقديم و يرش بالكزبرة المفرومة
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1244 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
