المقادير:
-
شريحة من الاضلع الضانى
-
معلقة الا ربع ملح
-
نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود
-
نصف معلقة صغيرة بهار
-
ربع معلقة صغيرة حبهان
-
نصف معلقة صغيرة قرفة
-
مقادير الحشوة
-
3 كوب من الارز
-
2 معلقة كبيرة زبدة
-
ملح
-
نصف معلقة صغيرة قرفة
-
كوب مشمش
-
نصف كوب جوز
-
ربع كوب عصير برتقال
-
ربع كوب عسل نحل
طريقة التحضير:
المقادير :
1 - نفرد شرائح اللحمة على سطح املس
2 - نقوم بخلط الملح و الفلفل و البهارات و الحبهان و القرفة
3 - نقوم بلفها بالورق الالمونيوم نضعه فى الفرن حتى نضج الاضلع
4 - نضع حلة على النار و نضصيف اليها الزبدة و نضيف اليها الارز
5 - نضسيف اليهم الملح و القرفة و نضيف اليهم الماء
6 - نضيف اليهم المشمش نضيف اليهم الجوز
7 - نقوم بخلط العسل مع عصير البرتقال و نضيفهم الى الارز و نتركهم على النار حتى النضج
8 - نخرج الاضلع من الفرن و نقوم بدهنها بالزبدة و خليط العسل و البرتقال
9 - نقوم بحشوها بالارز و نعيدها الى الفرن مرة اخرى بدون الورق الفويل
يقدم بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 979 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
