المقادير:
-
ربع كيلو جبن قريش
-
حبة طماطم كبيرة الحجم
-
حبة خيار كبيرة الحجم
-
كوب و نصف شرائح خس مستدير
-
بصلة حمراء صغيرة
-
نصف كوب زيتون أسود مخلى
-
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة شطة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع الخيار و الطماطم و البصل
2 - نضعهم فىة طبق و نضيف اليهم الجبنة القريش المقطعة
3 - نقوم بوضع الخس عليهم و نقلب المحتويات جيدا مع بعضها
يقدم مع الزيتون الاسود و يقدم بالهنا و الشفا