المقادير:
-
كيلو دجاج فيليه
-
مرق الدجاج
-
٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون
-
٢ ملاعق كزبرة
-
ملعقة كبيرة من مسحوق الذرة
-
نصف كوب كريمة
-
١٠٠ جرام فستق المفروم
-
زبدة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة
2 - نضيف اليها قطع الدجاج و نقلبهم بعا
3 - نضيف اليهم الليمون و الكزبرة و نضيف اليهم المرقة
4 - نتبله بالملح و الفلفل و نقلبهم
5 - نضع المكونات فى صينية و نضعها فى الفرن لمدة لا تقل عن الساعة
6 - نقوم باضافة المرقة مع الفستق و مسحوق الذرة و القشطة و نضعهم على النار حتى الغليان
7 - يصب الخليط على الدجاج و يقدم بالهنا و الشفا