المقادير:
-
12 كوب مايونيز
-
12 كوب كريمة حامضة
-
12 كوب لبن
-
ملعقة كبيرة صلصة وورشستر
-
ملعقة كبيرة ثوم بودر
-
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
-
ملعقة صفيرة بقدونس مجفف
-
2 ملعقة جبنة بارميزان
-
ملعقة صغيرة بصل اخضر مفروم
-
ملعقة صغيرة اوريغانو وزعتر مجفف
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بولة عميق نضع المايونيز ونضيف اليها الكريمة ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا جيدا مع بعض
ثانيا نضيف اليها اللبن او الحليب وصلصة الوورشستر وملعقة الثوم البودر والفلفل الابيض والجبن البارميزان والبقدونس المجفف والبصل الاخضر المفروم والاوريغانو المجفف والزعتر المجفف
ثالثا نضع جميع المكونات مع بعضها ونقلبها جيدا بواسطة المضرب اليدوى حتى تمتزج المكونات وتختلط جيدا
رابعا نضعها فى طبق التقديم وتزين بعود من النعناع الطازج
ملحوظة اذا كانت الصلصة ثقيلة القوام نخففها بالقليل من الحليب
بالهنا والشفا