المقادير:
-
بصلة مفرومة
-
2 فص ثوم مهروس
-
50 غم كزبرة مفرومة
-
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
-
ملعقة عسل
-
كوب خل
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها البصل و الزيت و نقلبهم معا
2 - نضيف اليهم الكوسا
3 - نقلب المكونات معا جيدا و نتبلهم بالملح و الفلفل
4 - نضيف اليهم الخل و العسل و نقلبهم
يغرف و يقدم بالهنا و الشفا