المقادير:
-
تفاحة
-
نصف كوب توت برى
-
كوب حنطة او قمح
-
3 معالق كبيرة خل تفاح
-
ملح و فلفل اسود
-
معلقة كبيرة عسل نحل
-
نصف كوب زيت زيتون
-
2 حبة بصل اخضر
-
نصف كوب جوز مجروش
-
نصف كوب توت برى
طريقة التحضير:
1 - نضع الماء فى حلة على النار و نضيف اليها القمح و الملح و نسلق هلى النار
2 - نتركه على النار لمدة الربع ساعة
3 - نقوم بتقطيع البصل و الكرفس الى مكعبات
4 - نقطع التفاح الى مكعبات و نمضعهم فى طبق التقديم و نضيف اليه الخل و عصير الليمون
5 - نضيف اليهم العسل و نخلطهم معا جيدا
6 - نضيف اليهم الزيت و نقلب
7 - نضع المكونات معا فى طبق التقديم مع القمح
يقدم بالهنا و الشفا