ابليكشن اكلات حمل الان تطبيق اكلات
احلى تطبيق وصفات :) استمتعوا بتطبيق اكلات للاندرويد حمل التطبيق الان
  • رجيم 
  • عالم المراة 
  • التغذية 
  • أخبار المراة 
  • العناية بالبشرة 
  • العناية بالشعر 
  • تربية الاطفال 
  • ديكور 
عضوة جديدة سجلى معنا او دخول الى حسابك
  • الرئيسية
  • اقسام الطبخ
    • الاطباق الرئيسية
    • مقبلات وفاتحات الشهية
    • حلويات
    • عصائر ومشروبات
    • فطائر ومعجنات
    • السلاطات
    • الشوربات والحساء
  • اكلات حسب الدول
    • اكلات شامية
    • اكلات مكسيكية
    • اكلات عراقية
    • اكلات مصرية
    • اكلات امريكية
    • اكلات مغربية
    • اكلات خليجية
    • اكلات فرنسية
    • اكلات صينية
    • اكلات اسكتلندي
    • اكلات يونانية
    • اكلات ايطالية
    • اكلات بريطانية
    • اكلات تركية
    • اكلات المانية
    • اكلات ايرانية
    • اكلات تونسية
    • اكلات هندية
  • الوصفات
    • اضافة وصفة جديدة
    • البحث عن الوصفات
  • الاعضاء
  • المنتديات
  • وصفات بالفيديو
    • اشتركي معنا
    • تسجيل الدخول
    • نسيتى كلمة السر

البحث عن الوصفات

اعلانات

الاقسام الرئيسية

  • الاطباق الرئيسية 0
  • مقبلات وفاتحات الشهية 0
  • حلويات 0
  • عصائر ومشروبات 0
  • فطائر ومعجنات 0
  • السلاطات 0
  • الشوربات والحساء 0
  • العاب طبخ
  • تحميل برنامج hola

افضل الوصفات

البيتزا
البيتزا
0 0 8
كنتاكي
كنتاكي
0 0 3
بلح الشام
بلح الشام
0 0 0
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
طريقة عمل سلطة الفواكه بالصور
0 0 0
ورق العنب
ورق العنب
0 0 0
عمل كيكه سهله و لذيذه
عمل كيكه سهله و لذيذه
0 0 3
الكنافة
الكنافة
0 0 2
كريم الكراميل
كريم الكراميل
0 0 6
فتة الدجاج
فتة الدجاج
0 0 0
حلويات غريبة
حلويات غريبة
0 0 1
اكلات » الاطباق الرئيسية » السمان المحشى بالفريك

السمان المحشى بالفريك

السمان هو طائر ذكر فى القرآن و له فوائد عديدة و يتميز بالمذاق الرائع و النكهة التى يحبها الجميع تعرفى على طريقة اعداده و حشوه بالفريك و تعرفى على المقادير السليمة

السمان المحشى بالفريك

المقادير:

  • 6 حبات طير السمان او حمام او 3 دجاجات فروج
  • 4 كاسات فريك
  • 1 بصلة
  • 2 حبة ثوم مدقوق ناعما
  • نصف كاس بازلاء
  • 4 كاسات مرق دجاج او لحم
  • ملح فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 3 ملاعق كبيرة صنوبر
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 6 ملاعق كبيرة زيت
  • قدر ضاغط كاتم
  • كيس الشواء الخاص بالفرن
  • 6 أعواد مناقيش اسنان

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 - يتم خلط كل من الملح و الثوم و البهارات معا و بذلك يتم عمل تتبيلة السمان و من ثم يدعك السمان و يفرك جيدا به من الداخل و من الخارج
2 - يوضع السمان فى اناء و يحفظ فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
3 - يتم تقطيع البصل الى حلقات او شرائح
4 - يتم تنظيف الفريك و تنقيته و من ثم غسيله و نقعه فى الماء لمدة ساعة كاملة ثم يصفى من الماء جيدا
5 - يتم تحمير البازلاء فى ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يحصل على اللون الاصفر
6 - يتم تحمير الصنوبر فى ملعقة كبيرة من الزيت حتى يكتسب اللون الذهبى
7 - يتم وضع كل من الفريك و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة و 3 ملاعق كبيرة من الزيت فى قدر ضاغط و يتم تقليب كل هذا لمدة 10 دقائق
8 - يتم اضافة الى القدر الضاغط كل من ربع كاس من مرق الدجاج او اللحم كل دقيقة مع التقليب و يتبقى كاس واحد من المرق يضاف على الفريك و يغلق القدر الضاغط جيدا
9 - يرفع القدر على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج
10 - يتم حشو السمان بالفريك مع غلق نهايته باعواد الاسنان
11 - يدهن السمان من الخارج بالخردل
12 - يدهن كيس الشواء من الداخل بملعقتين من الزيت ثم يضاف اليه حلقات البصل ثم يوضع فوقه السمان و يغلق جيدا مع فتحع من الاعلى بفتحة صغيرة
13 - يوضع كيس الشواء فى صينية تدخل الفرن من الاسفل لمدة ساعة
14 - يتم فتح الكيس من فوق حتى يتم تحمير السمان من الاعلى و يقلب ليتم تحميره من جميع الجهات
15 - يقدم بوضع السمان فوق الفريك المتبقى فى الصينية و البازلاء و الصنوبر
بالهنا و الشفا

شاهدي ايضا:

  • كوكتيل الكيوى
  • طريقة عمل قشطة سهلة
  • سلطة المعكرونة بالسلطعون
  • سلطة المعكرونة بالطحينة
  • شوربة كزبرة
  • MAI طباخة ممتازة
    تابعيها على اكلات
  • منذ 14 سنوات
  • الاطباق الرئيسية
  • تكفي 3 افراد
  • التحضير في 125 دقيقة
  • مدة الطهي 100 دقيقة
  • 1477 زيارات
  • 0 فضلوا هذه الوصفة
  • 0 احبت الوصفة

كلمات للبحث:السمان المحشى بالفريكالسمان المحشى فريكعمل السمان المحشى بالفريكطريقة عمل السمان المحشى بالفريكطريقة عمل السمان المحشي فريككيفية عمل السمان المحشى فريكالسمان بالفريك
4 0 5 0

وصفات تشبها:

طاجن الأرز المعمر بالسمان
طاجن الأرز المعمر بالسمان
منذ 11 سنوات

طاجن الارز المعمر الغنى بالسمان الطازج والقشطة والزبدة الذيذة استمتعى ايتها الفتاة بطريقة عمل طاجن الارز المعمر بالسمان المحمر الذيذ حتى تقدمى الصحن الى عائلتك بشكل وطعم الذ واطيب

0 0
الحمام المحشى بالفريك
الحمام المحشى بالفريك
منذ 11 سنوات

الحمام المحشي بالفريك يعتبر من اصناف الطعام التى يوصى بها دوما لمن يحتاج الى الطاقة لجسمه و لمن تحب ان تغذى اطفالها بالعناصر الهامة للصحة اليكى طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك قومى بتحضيرها و استمتعى بمذاق الحمام بخلط الفريك

0 0
التمر المحشى بالكاجو
التمر المحشى بالكاجو
منذ 11 سنوات

التمى المحشى بالكاجو اشهى والذ واطيب حلويات غنية بزيت جوز الهند والمكسرات الذيذة اتبعى مقادير الحلويات وطريقة اعدادها حتى تقدم مع جانب الحلويات

0 0
السمك المحشى بالخضار
السمك المحشى بالخضار
منذ 11 سنوات

اليكى سيدتى طريقة لعمل السمك المحشى مع الخضار اللذيذ بطريقة سهلة و بسيطة تعرفى على الطريقة من خلال هذه الوصفة

0 0
الدجاج المحشى بالاسباجيتى
الدجاج المحشى بالاسباجيتى
منذ 10 سنوات

طريقة جديدة لحشو الدجاج بالمكرونى طبق مختلف و جديد قومى الان بتجربة عمله و قدميه لافراد الاسرة باسلوب متميز و مذاق شهى فاستمتعى به

0 0
طريقة عمل رول الدجاج المحشى
طريقة عمل رول الدجاج المحشى

طريقة عمل رول الدجاج المحشى باسهل الطرق والمكونات مع حشوة بسيطة لطعم رائع وشهى جدا

0 0

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (10+9)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

غير مسموح الا بروابط وصفات داخل الموقع او روابط اقسام الموقع ويمكنك استخدام بعض من HTML tags and attributes: <b>
<blockquote>
<code>
<i>
<strike>
<strong>

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة
  • شروط الخدمة
  • الخصوصية
  • عن الموقع
  • برمجة وتطوير NileSolutions.org