المقادير:
-
2 م ك زبدة
-
كرات
-
ملح وفلفل
-
بطاطس
-
جزر
-
بروكلى
-
كوب وربع شوربة دجاج
-
نصف كوب بازلاء
طريقة التحضير:
***ارفعى قدر للطهى على النار وضعى به مقدار من السمن واتركيه حتى تسخن السمن قليلا ثم ضعى به شرائح الكرات بعد غسلها وتقطيعها الى قطع صغيرة ووحيها فى السمن الساخن
****اضيفى مكعبات الجزر والبطاطس الى الكرات واغسلى البروكلى وقطعيه الى قطع صغيرة واضيفيه اليهم مع التقليب واضيفى الشوربة الى المكونات واتركيها على النار حتى الغليان وحتى يطرى الجزر والبطاطس
****اضيفى البازلاء اليهم واتركى القدر ع النار لخمس دقائق اخرى ثم ارفعى القدر عن النار واتركيه ليبرد ثم اخلطيه فى الخلاط الكهربائى وقدميه
بالهنا والشفا