المقادير:
-
3 لتر حليب سائل
-
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-
2 كوب ارز مغسول ومنقوع يوم كامل
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
كوب صغير ماء ورد
-
مكسرات حسب الحاجة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الارز مع الماء فى الخلاط ونخلطهم جيدا حتى يذوب الارز
نقوم بوضع الحليب على النار ونضيف اليه السكر وحليب البودرة ونقلب باستمرار
نقوم باضافة خليط الارز عليه ونقلب الى ان يصبح المزيج غليظا ثم نضيف ماء الورد ونرفعه عن النار
نقوم بوضع الخليط فى الخلاط مرة اخرى لمدة نصف دقيقة ونخلطه جيدا
نقوم بوضع المهلبية فى اطباق التقديم ونزينها بالمكسرات ونتركها تبرد ثم نضعها فى الثلاجة وتقدم باردة