عش السرايا

عش السرايا
طريقة التحضير

نقوم بازالة اطراف التوست وتحمير الشرائح من الجهتين ثم نقوم بطحنه ووضعه فى صينية بايركس
نقوم بعمل الشربات ووضع السكر مع الماء على النار مع قليل من الليمون وتجهيزه وتركه جانبا
نقوم باضافة الشربات على التوست وخلطه معه جيدا ثم فرد التوست بطول الصينية
نقوم بعمل الطبقة الثانية عن طريق خلط الحليب مع النشا ثم وضعه على النار الى ان يصبح ثقيل
يرفع من على النار ونضيف اليه القشدة وماء الورد ونصبه فوق التوست ثم نقوم بتزينه بالفستق وجوز الهند
نقوم بوضع الصينية فى الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة