المقادير:
-
12 كيلو تفاح
-
12 كيلو موز
-
12 كيلو فراولة
-
12 كيلو جوافة
-
12 كيلو برتقال
-
12 كيلو كيوى
-
12 كيلو سكر
طريقة التحضير:
الطريقة
نقوم بتنظيف الفراولة وتقطيعها الى اربع اجزاء
ثم نقوم بتقشير البرتقال واخلائه من القشرة البيضاء نهائيا ووضع كل فص على حدا
ثم نقوم بتقطيع الموز الى حلقات والجوافة تقومى باخلائها من البذر وتقطيعها الى مكعبات صغيرة ايضا
ثم تقومى بتقطيع التفاح الى مكبات صغيرة ايضا وبعد ذلك تقومى بتقطيع الكيوى الى حلقات
وتضعى كل المكونات على بعض وتقليبهم جميعا ثم تضيفى كمية السكر مع التقليب
توضع هذه السلطة فى الثلاجة وتترك حتى تمتص السكر وينزل الماء منها ويتشرب كله من بعضه
ملحوظة : يمكن اضافة اى نوع فاكهة اخرى او استبدال اى من الفواكه الموجودة وايضا الكمية حسب الرغبة
تقدم باردة