المقادير:
-
4بيض
-
100 جرام سلمون مدخن
-
20 جرام زبدة
-
4 ملاعق كبيرة كريم سائل
-
ملح بهار
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قطى السلمون المدخن الى قطع مكعبات صغيرة الحجم وضعى قطع السلمون المدخن فى كاسات وقومى بتكسير بيض فى كل كاس وضيفى لهم رشة من الملح
2- ضعى كمية من الماء تكون 75 سل فى اناء كبير وضعى سلة البخار حتى تقومى بغلق الأناء وعند يبدأ خروج البخار من الاناء قومى بخفق الحرارة لكى يستمر الطهى
3- قومى بفتح الأناء حتى تضعى ملعقة من الكريما المبهرة بكمية قليل من الكاسات
1- قطى السلمون المدخن الى قطع مكعبات صغيرة الحجم وضعى قطع السلمون المدخن فى كاسات وقومى بتكسير بيض فى كل كاس وضيفى لهم رشة من الملح
2- ضعى كمية من الماء تكون 75 سل فى اناء كبير وضعى سلة البخار حتى تقومى بغلق الأناء وعند يبدأ خروج البخار من الاناء قومى بخفق الحرارة لكى يستمر الطهى
3- قومى بفتح الأناء حتى تضعى ملعقة من الكريما المبهرة بكمية قليل من الكاسات
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 956 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
