المقادير:
-
بصل
-
بسلة
-
جزر
-
بيض
-
دقيق
-
بقسماط
-
زيت
-
ملح وفلفل
-
اعشاب
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق الخضروات معا
2 - نضيف اليها التوابل و البصل و نقوم بهرسها جميها معا
3 - نقوم بتكوير العجين الى اقراص
4 - نضعها فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى البقسماط
5 - نقوم بتحميرها فى الزيت الساخن على النار
يبالهنا و الشفا