المقادير:
-
كوب ونصف معكرونة
-
٣ ملاعق زبدة
-
٣ ملاعق دقيق
-
فص ثوم مفروم
-
2 صدر دجاج مقطعة الى قطع صغيرة
-
كوب و نصف من الجبن الشيدر
-
كوب الا ربع من الحليب
-
ملعقة من بودرة البصل
-
ملعقة و نصف من الكزبرة
-
ملعقة و نصف من الكمون
-
ملعقة و نصف من مسحوق الفلفل
-
3 اكواب من مرقة الدجاج
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع المكرونة فى المرقة فى اناء على النار
2 - تترك الى تمام النضج
3 - يتم تقليب كل من الثوم و الفلفل الحار و الكمون و الكزبرة فى الزبدة المذابة فى اناء على النار
4 - يتم اضافة الى ما سبق كل من بودرة البصل و الدجاج و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الدقيق و كوب من الجبن الشيدر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
6 - يرفع الخليط من على النار و يتم اضافته الى المكرونة و يتم الخلط جيدا
7 - يتم وضع الخليط مع باقى الجبن الشيدر فى صينية تدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع المكرونة فى المرقة فى اناء على النار
2 - تترك الى تمام النضج
3 - يتم تقليب كل من الثوم و الفلفل الحار و الكمون و الكزبرة فى الزبدة المذابة فى اناء على النار
4 - يتم اضافة الى ما سبق كل من بودرة البصل و الدجاج و يتم التقليب جيدا
5 - يتم اضافة الدقيق و كوب من الجبن الشيدر الى الخليط و يتم التقليب جيدا
6 - يرفع الخليط من على النار و يتم اضافته الى المكرونة و يتم الخلط جيدا
7 - يتم وضع الخليط مع باقى الجبن الشيدر فى صينية تدخل الفرن فى درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 60 دقيقة
- 3026 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
