المقادير:
-
2 كوب دقيق
-
3 ملاعق كبيرة دقيق حمص
-
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
-
ملعقة كبيرة حبهان مطحون
-
ملعقة كبيرة زعتر
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملعقة كبيرة خميرة
-
نصف كوب زيت
-
3 بيضات
-
كوب وتلت ارباع ماء دافئة
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
صب القفشة الكويتية
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر مع الخميرة فى تلت ارباع كمية الماء ونتركها جانبا لمدة 10 دقائق
نقوم بخلط كل المقادير الاخرى معا ونخفقها جيدا باضافة الخميرة وباقى كمية الماء لها لتكون عجينة سائلة وسميكة
نقوم بتغطية الوعاء بفوطة مبلولة قليلا ونتركها تختمر لمدة ساعتين ثم نفرغ نها الهواء
نقوم بوضع الزيت على النار وتسخينه جيدا ثم نبدا فى قليها ووضعها فى الشربات فورا ثم نضعها فى طبق التقديم
تقدم باردة مع القهوة العربية
طريقة التحضير
نقوم بوضع السكر مع الخميرة فى تلت ارباع كمية الماء ونتركها جانبا لمدة 10 دقائق
نقوم بخلط كل المقادير الاخرى معا ونخفقها جيدا باضافة الخميرة وباقى كمية الماء لها لتكون عجينة سائلة وسميكة
نقوم بتغطية الوعاء بفوطة مبلولة قليلا ونتركها تختمر لمدة ساعتين ثم نفرغ نها الهواء
نقوم بوضع الزيت على النار وتسخينه جيدا ثم نبدا فى قليها ووضعها فى الشربات فورا ثم نضعها فى طبق التقديم
تقدم باردة مع القهوة العربية
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 40 حصة
- التحضير في 10
- مدة الطهي 60
- 2212 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
