المقادير:
-
250 جرام جبن موزاريلا
-
2 بيض
-
دقيق
-
ملح وفلفل اسود
-
بقسماط او كعك مطحون
طريقة التحضير:
1- يتم تقطيع الموزاريلا الى اصابع طويلة وقومى بغمسها فى الدقيق المخلوط مع الفلفل الأسود وضيفى البيض والبقسماط وقومى بخلط مع بعض حتى تغمسى اصابع الموزايلا فى الخلطة
2- ضعى اصابع الموزايلا فى الفريزر حتى يتم تجميدها
3- قومى بوضع كمية من الزيت حتى تغمسى اصابع الموزاريلا وارفعيها عندما يتغير لونها اللى اللون الذهبى