المقادير:
-
6 كوب من البطاطس المقطعة الى اصابع
-
3 معالق زيت
-
معلقة صغيرة الا ربع ملح
-
5 فص ثوم مهروس
-
4 معالق زبدة
-
3 معالق يقدونس
-
3 معالق جبنة بارمزان
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط البطاطس مع الزيت
2 - نضيف اليه الملح و نقلبهم جيدا
3 - نفرد البطاطس فى صينية مدهونة بالزيت
4 - نضعها فى الفرن لمدة عشر دقائق
5 - نضع طاسة على النار و نضع بها الزبدة و نحمر بها الثوم و نصبها فوق البطاطس فور خروجها من الفرن
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا