المقادير:
-
2 كوبان شوفان
-
نصف كوب زيت
-
ملعقة صغيرة خميرة
-
ملعقة واحدة صغيرة بايكنغ باودر
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
ملعقة كبيرة جوز الهند
-
نصف كوب سكر
-
واحدة ونصف كوب دقيق القمح الأسمر او ابيض
-
5 جرام فانيليا
-
كوب واحد حليب سائل
-
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج المكونات اجافة مع بعضها وبعد ذلك المكونات السائلة مع بعضها وقومى بمزج المزيج جيدا
2- قومى بتقسيم العجين الى قسمين القسم الاول ابيض والقسم الاخرى نقوم بأضافة الكاكاو الية وقومى بوضع العجين لمدة 5 دقائق
3- قومى بتقطيع العجين الى شرائح متوسطة صغيرة وقومى بتكوير على شكل بسكويت او اى الاشكال حسب الرغبة
4- قومى بوضع شرائح البسكويت فى صينية واتركيها حتى تخيز على درجة حرارة 140 درجة ماوية وتحصلين على اللون الذهبى من البسكويت وضعية حتى يبرد يقدم فى الحال