المقادير:
-
3 ثمرات بطاطس حلقات
-
3 ثمرات طماطم حلقات
-
ثمرة فلفل أخضر حلقات
-
جزر
-
ثمرة بصل حلقات
-
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
-
نصف كيلو أجنحة فراخ
-
2 ملعقة صغيرة ملح
-
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
-
ملعقة صغيرة توابل فراخ
-
ملعقة صغيرة كاري
-
زعتر
-
روز ماري
-
ورق غار
-
هيل
طريقة التحضير:
1 - نحضر حلة ونضع بها الخضروات و نضيف اليها اجنحة الدجاج
2 - نضيف اليهم السمنة و البهارات و نقلب المكونات جيدا و نضعها على النار
3 - نقوم بتشويح المكونات معا
4 - نضع المكونات فى صينية ونضعها فى الفرن حتى تنضج المكونات
تقدم بالهنا و الشفا