المقادير:
-
المقادير :
-
1 - حبات من البطاطس
-
2 - معلقة من الزيت
-
3 - كوب من الدجاج المفروم
-
4 - ربع حبة من الفلفل الاحمر المفروم
-
5 - ربع حبة من الفلفل الاخضر المفروم
-
6 - مكعب مرقة دجاج
-
7 - ثلث كوب من المايونيز
-
8 - 40 جرام من الزبدة
-
9 - معلقة من الثوم المحمر
-
10 - فلفل اسود
-
11 - نصف كوب من الجبنة الشيدر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل البطاطس بعد تقشيرها و نقوم بتخريمها باستخدام الشوكة
2 - نقوم برصها فى الصينية و نضعها فى الفرن و نقوم بشويها
3 - بعد النضج نتركها حتى تبرد و نقوم بتقويرها من الداخل
4 - نقوم بدهنها بالزيت من الخارج و الداخل
5 - نقوم بخلط الدجاج المفروم مع لب البطاطس و نضيف اليهم الفلفل و المايونيز و مرق الدجاج
6 - نضيف اليهم الزبدة و الثوم المحمر و نقلب المكونات جميعها معا
7 - نقوم بحشو البطاطس بالخليط و نرش عليها الجبنة الشيدر المبشورة
8 - نضع الصينية فى الفرن و نتركها به حتى يحمر لونها
تقدم بالهنا و الشفا