المقادير:
-
كوب زيت ذرة
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
كزبرة إيطالى فلفل أبيض
-
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
ملح
-
4 حبات بطاطس متوسطه
-
2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف و مطحون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس و نقشرها و نقطعها الى شرائح
2 - نقوم بخلط الزيت مع الثوم و الفلفل و الملح و نقلبهم معا جيدا
3 - نقوم برص البطاطس فى صينية و نضيف اليها الخليط السابق
4 - نقوم برش الزعتر عليها و ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 230 درجة
تقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا