المقادير:
-
6 حبات بطاطس من الحجم الكبير
-
2 ـ 6 ملاعق زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
-
4 ـ 2 علبة تونة
-
5 ـ كوب ذرة مسلوقة مصفاة من السوائل
-
6 ـ نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما
-
7 ـ 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعما
-
حزمة كرفس مقطع لأجزاء صغيرة
-
نصف فلفلة حمراء مقطعة لأجزاء صغيرة
طريقة التحضير:
1 - يتم شوى البطاطس فى الفرن فى درجة حرارة 220 مئوية لمدة ساعة و نصف الى تمام نضج البطاطس
2 - يتم عمل حشوة التونة بخلط جميع المقادير معا خلطا جيدا
3 - يتم فتح البطاطس من الوسط و حشوها بحشوة التونة و تزين بقطع الفلفل الاحمر و الكرفس
تقدم و بالهنا و الشفا