المقادير:
-
2 بطاطس
-
باكيت نقانق
-
5 بيضات
-
بقدونس مفروم
-
فلفل الوان
-
ملح وفلفل
-
زنجبيل
-
كزبرة جافة
-
جبن شيدر
-
جبن موتزاريلا
-
ثوم مهروس
-
بابريكا
طريقة التحضير:
****قومى بخفق البيض مع الملح والفلفل الاسود والزنجبيل والبابريكا وباقى التوابل واضيفى اليهم النقانق والجبن الشيدر والبارميزان المبشورين وقلبيهم جيدا مع بعض ثم اضيفى اليهم البطاطس المبشورة وقلبى مرة اخرى
***اضيفى اليهم الكزبرة والبقدونس المفروم والثوم والفلفل الالوان المقطع وقلبى المكونات مع بعضها جيدا ثم قومى بتوزيعها على قوالب التارت او ضعى الخليط كله فى صينية فرن متوسطة
****ادخليهم فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة تلت ساعة تقريبا على درجة متوسطة حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا