المقادير:
-
كيلو مكرونة كانيلونى
-
200 جرام لحم مفروم
-
50 جرام صنوبر
-
150 جرام جبن موزاريلا
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
كانيلونى
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكانيلونى فى كمية من الماء حتى يسلق مع قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود ونسلقها نصف سلق ثم نصفيها من الماء
وفى هذه الاثناء نقوم بعمل الحشوة عن طريق وضع زيت الزيتون فى قدر على النار نضع عليه اللحمة المفرومة ونشوحها معه مع اضافة
الصنوبر ونقليهم معا مع اضافة الملح والفلفل الاسود ونقلب معا الى ان تنضج اللحمة ثم نقوم بحشو الكانيلونى بكمة من الحشوة ولفه ووضعه فى
صينية بايركس ونقوم بتوزيع الجبن المبشورة عليه على الوجه ونقوم بوضعه فى الفرن الى ان تذوب الجبنة وينضج الكانيلونى ثم نخرجه من الفرن
ونقوم بوضع الكانيلونى فى طبق التقديم ويقدم ساخنا
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكانيلونى فى كمية من الماء حتى يسلق مع قليل من الزيت والملح والفلفل الاسود ونسلقها نصف سلق ثم نصفيها من الماء
وفى هذه الاثناء نقوم بعمل الحشوة عن طريق وضع زيت الزيتون فى قدر على النار نضع عليه اللحمة المفرومة ونشوحها معه مع اضافة
الصنوبر ونقليهم معا مع اضافة الملح والفلفل الاسود ونقلب معا الى ان تنضج اللحمة ثم نقوم بحشو الكانيلونى بكمة من الحشوة ولفه ووضعه فى
صينية بايركس ونقوم بتوزيع الجبن المبشورة عليه على الوجه ونقوم بوضعه فى الفرن الى ان تذوب الجبنة وينضج الكانيلونى ثم نخرجه من الفرن
ونقوم بوضع الكانيلونى فى طبق التقديم ويقدم ساخنا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 10
- 939 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
