المقادير:
-
حبة بطاطس مكعبات
-
بصلة قطع صغيرة
-
حبة بصل اخضر مقطع
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
-
3 كوب شوربة دجاج
-
دقيق حب الحاجة
-
2 ملعقة كبيرة جبن
-
ملح وفلفل اسود حب الرغبة
-
توست محمص للزينة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع البطاطا والبصل فى قدر على النار مع كوب من مرقة الدجاج ونتركهم الى ان يغلى المرق وتطرى البطاطا وتنضج
ثم نقوم باضافة باقى كمية الشوربة مع الدقيق حس الرغبة فاذا كنتى ترغبى فى جعل الشوربة ثقيلة قومى بوضع كمية كيرة منه
والعكس ثم نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود وقليل من البصل الاخضر على الخليط ونقلبهم معا ونتركهم على النار قليلا ثم نقوم باضافة الجبنة
ونتركها دقيقتين ثم ترفع الشوربة من على النار ونقوم بوضعها فى طبق التقديم وتقطع التوست الى قطع صغيرة ونقوم بوضعها على
وجه الشوربة مع اقى البصل الاخضر للزينة وتقدم الشوربة ساخنة