المقادير:
-
4 حبات بطاطس مسلوقة
-
5 حبات بيض مسلوق
-
ملعقة صغيرة ملح
-
3 حبات بصل اخضر مقطعة شرائح
-
كوب مايونيز
-
2 ملعقة كبيرة مخلل خيار مقطع مكعبات صغيرة
-
ملعقة كبيرة مسطردة
-
نصف ملعقة صفيرة فلفل
-
نصف ملعقة صغيرة بذور الكرفس
-
شطة للتزيين
-
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البطاطس و تقشيرها و هرسها جيدا
2 - نقوم بفغرم بياض البيض و نضعهم فى طبق
3 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم صفار البيض و نقلبهم
4 - نضيف اليهم الملح و المايونيز و نقلب المكونات و نضيف اليهتا البصل الاخضر
5 - نضع الطبق فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ال3 ساعات
تقدم بالهنا و الشفا