المقادير:
-
4 حبات بطاطس
-
فلفل ملون
-
زيت
-
بهارات
-
مقادير صوص البيستو
-
ربع كوب صنوبر محمص
-
نص فنجان عصير ليمون
-
اوراق ريحان اونعناع
-
فنجان زيت زيتون
-
ملح وفلفل سود
طريقة التحضير:
1- تقطعى البطاطس والفلفل الى مكعبات صغيرة وتضعيهم جانبا
2- تخلطى مكونات الصوص جميعها فى الخلاط معا
3- تاتى بمقلاة طهى ترفعيها على النار وتضعى بها الزيت وتتركيه يقدح ثم تحمرى البطاطس والفلفل
4- تضيفى الصوص الى السلطة وتقلبيهم ع النار لعدة دقائق
توضع السلطة فى طبق التقديم وتقدم دافئة وبالهنا والشفا