المقادير:
-
8 حبات بطاطس متوسطة الحجم مبشورة
-
1 بصلة كبيرة مفرومة
-
3 بيضات مخفوقة
-
3 ملاعق كبيرة دقيق
-
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-
1 ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
طريقة التحضير:
1- تقومى بخلط جميع المكونات معا حتى تتشكل لديك خليط متماسك
2- تاتى بمقلاة طهى ترفعيها على النار وتضعى بها الزيت ليقدح
3- عندما يقدح الزيت تضعى مقدار من الخليط فى الزيت ليتحمر وتضغطى عليه بالملعقة لياخذ شكل البان كيك
4- تحمريه من الناحيتين وتخرجيه ليتصفى على ورق المطبخ
يقدم ساخنا وبالهنا والشفا