المقادير:
-
1 كيلو بطاطس
-
1 بصلة
-
2 بيض
-
جبنة رومى مبشور
-
ملح وفلفل
-
بهارات طماطم فلفل رومى
-
زيتون
طريقة التحضير:
بيتزا البطاطس
اولا تسلق البطاطس جيدا ونقطع الخضروات قطع صغيرة
ثانيا تضرب البطاطس والبصلة والتوابل والجبنةوالبيض فى الكبة وبعدها
سوف تصبح الخلطة بتتمط زى العجينة
ثالثا تفرد العجينة فى صنية مدهونة بالزيت ونزينها بالطماطم والفلفل الاخضر والزيتون وممكن اى حاجة
تانية احنا عايزنها
رابعا ندخلها الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها