المقادير:
-
4 اكواب من الرقاق المصرى
-
4 ملاعق كبيرة من السمن
-
كوب من الحليب
-
2 كوب من الكريمة الخفق
-
1 كوب من السكر
-
4 ملاعق صفار بيض
-
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
-
1 ملعقة صغيرة من الدقيق الذرة
-
12 لوجا من الشكولاتة الداكنة الناعمة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتحمير الرقاق فى كمية من السمن واتركيها على النار حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
2- قومى بغليان اللبن والكريمة جيدا فى اناء
3- اضربر صفار البيض والسكر حتى تحصلين على الكريمة وقومى بأضافة الطحين والذرة واضربيهم جيدا حتى يتم مزجهم وضعى الفانيليا اليهم
4- قومى بكسب مزيج اللبن على المزيج البيض وامزجيهم جيدا مع بعضهم
5- قومى بأضاة الشكولاتة واضربيهم جيدا حتى يتم الذوبان
6- قومى بوضع الرقاق فى صينية وقومى بوضع المزيج على الرقاق المحمص واتركية الصينية فى الفرن وتكون درجة حرارة الفرن 180 درجة ماوية واتركيها لمدة 30 نصف ساعة
1- قومى بتحمير الرقاق فى كمية من السمن واتركيها على النار حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
2- قومى بغليان اللبن والكريمة جيدا فى اناء
3- اضربر صفار البيض والسكر حتى تحصلين على الكريمة وقومى بأضافة الطحين والذرة واضربيهم جيدا حتى يتم مزجهم وضعى الفانيليا اليهم
4- قومى بكسب مزيج اللبن على المزيج البيض وامزجيهم جيدا مع بعضهم
5- قومى بأضاة الشكولاتة واضربيهم جيدا حتى يتم الذوبان
6- قومى بوضع الرقاق فى صينية وقومى بوضع المزيج على الرقاق المحمص واتركية الصينية فى الفرن وتكون درجة حرارة الفرن 180 درجة ماوية واتركيها لمدة 30 نصف ساعة
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 858 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
