المقادير:
-
للعجينة
-
4 ك دقيق
-
12 ك زيت
-
ربع ك سكر
-
2 ك ماء
-
2 م ك خميرة
-
نصف كوب حليب بودرة
-
م ك بيكينج بودر
-
مقادير الحشو
-
زيتون مقطع حلقات
-
فلفل رومى مكعبات
-
جبن شيدر
-
كاتشب حسب الرغبة
-
اورجانو مجفف
-
صفار بيضة لدهن العجينة
طريقة التحضير:
** عندما تتشكل لديك عجينة لينة شيئا ما فعليك ان تغطيها وتتركيها لترتاح قليلا حتى تختمر
**ثم تقومى بتقطيع العجينة الى 4 كرات وتفردى كل واحدة منهم على سطح مرشوش بالدقيق
**فى منتصف العجين اصنعى نجمة باستخدام السكين واخلطى مكونات الحشوة مع بعضها وضعى مقدار من الحشو على العجين واثنى عليها مثلثات النجمة كما بالصورة
**ادهنيى الوجه بصفار البيض واخبزى البيتزا فى فرن ساخنة من قبل متوسطة الحرارة حتى تمام النضج
وبالهنا والشفا