المقادير:
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
كوب بصل مفروم
-
2 فص ثوم مفروم
-
كوب فلفل اخضر مقطع
-
كوب مشروم مقطع شرائح
-
كوب كوسة شرائح
-
3 كوب مرق لحم
-
نصف معلقة صغيرة توابل
-
نصف كوب جبنة موتزريلا
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزيت
2 - نضيف اليهم البصل و الثوم و نضيف اليهم الفلفل
3 - نضيف اليهم المشروم و الكوسة و نقلب
4 - نترك المكونات على نار هادئة حتى النضج و نضيف اليهم المرق و الطماطم و صلصة البيتزا و نضيف اليهم السجق
5 - نضيف اليهم توابل البيتزا و نترك المكونات على نار هادئة
يقدم بالهنا و الشفا مع الجبنة المبشورة