المقادير:
-
43 كوب دقيق
-
2 علبة زبادى
-
رشة ملح
-
رشة سكر
-
معلقة كبيرة خميرة فورية
-
رشة زعتر برى مجفف
-
رشة حبة البركة
-
2 معلقة كبيرة لبن مجفف
-
كوب لبن مضاف الية 3او 4معالق زبدة
-
مقادير الحشو
-
صلصة بيتزا
-
جمبرى مشوح فى بصل ومتبل
-
فلفل اخضر
-
موزاريلا
-
زيتون
طريقة التحضير:
بيتزا الجمبرى
اولا نقوم بعجن مواد العجينة ونتركها حتى تخمر ثم نحضرها ونقوم بفردها
ثانيا نقوم بوضع مكونات الصلصة عليها وشوية توابل وهى ملح وفلفل وزعتر وكمون ثم نضع عليها الجمبرى المشوح
بالبصلة ثم نضع الفلفل الاخضر والزيتون واى انواع جبنة ويفضل نوعين جبنةثم نضع الصلصة مرة اخرى
ثالثا نقوم بثنى الطروف الى الداخل حتى يصبح شكلها افضا ثم ندخلها الفرن حتى تنضج