المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة عسل
-
3 فصوص من الثوم مطحونة
-
1 ملعقة صغيرة الزنجبيل مبشور
-
2 ملعقة كبيرة ورق البصل الأخضر المقطع
-
1 ملعقة صغيرة سمسم
-
8 دبابس الدجاج متوسطة الحجم منزوعة الجلد
-
زيت زيتون للدهن
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا الحارة موجود فى محلات السوبر ماركت الكبيرة
-
⅓ كوب من الخل
-
⅓ كوب صلصة الصويا
طريقة التحضير:
دبابيس الدجاج على الطريقة الاسيوية وصفة جديدة ولذيذة وغير تقليدية
للتحضير :
اولا تقومى بنزع الجلد من الدجاج
ثم تاتى باناء طهى كبير وتضعى به قليل من الزيت وتحمرى به الفراخ جيدا
ثم تضيفى اليها الزنجبيل والعسل والثوم والخل وصلصة الصويا والصلصة الحارة
واتركيهم على النار حتى يغلى المزيج ثم تخفضى النار تماما وتغطى الاناء لمدة 20 دقيقة حتى يكتمل النضج
ثم ترفعى الغطاء وترفعى النار لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم
ثم تضعيه فى اطباق التقديم وتضيفى اليها الصلصة اللزجة ورق البصل المقطع ورشة من السمسم
وبالهنا والشفل
ومن الممكن تقديم هذا الطبق بجانب الخضروات والبطاطس المحمرة
للتحضير :
اولا تقومى بنزع الجلد من الدجاج
ثم تاتى باناء طهى كبير وتضعى به قليل من الزيت وتحمرى به الفراخ جيدا
ثم تضيفى اليها الزنجبيل والعسل والثوم والخل وصلصة الصويا والصلصة الحارة
واتركيهم على النار حتى يغلى المزيج ثم تخفضى النار تماما وتغطى الاناء لمدة 20 دقيقة حتى يكتمل النضج
ثم ترفعى الغطاء وترفعى النار لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم
ثم تضعيه فى اطباق التقديم وتضيفى اليها الصلصة اللزجة ورق البصل المقطع ورشة من السمسم
وبالهنا والشفل
ومن الممكن تقديم هذا الطبق بجانب الخضروات والبطاطس المحمرة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 35
- 1344 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
