المقادير:
-
خبز لبناني مقطع ومحمص بالفرن
-
حمص حب مسلوق ومملح قليلا
-
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة طحينة
-
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
2 فص ثوم مدقوق
-
ملح
-
كمون
-
صنوبر
-
ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة عربي
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرد الخبز المحمص فى صينية و يتم وضع عليها الحمص و ماء سلق الحمص و خليط من اللبن الزبادى مع الثوم و الليمون و الملح
2 - يتم تحمير الصنوبر فى السمن على النار و يضع على الخليط و يتم رشه الصينية بالكمون
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرد الخبز المحمص فى صينية و يتم وضع عليها الحمص و ماء سلق الحمص و خليط من اللبن الزبادى مع الثوم و الليمون و الملح
2 - يتم تحمير الصنوبر فى السمن على النار و يضع على الخليط و يتم رشه الصينية بالكمون
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 5 دقائق
- 1283 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
