المقادير:
-
8 دبابس الدجاج متوسطة الحجم منزوعة الجلد
-
زيت زيتون للدهن
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا الحارة موجود فى محلات السوبر ماركت الكبيرة
-
⅓ كوب من الخل
-
⅓ كوب صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة عسل
-
3 فصوص من الثوم مطحونة
-
1 ملعقة صغيرة الزنجبيل مبشور
-
2 ملعقة كبيرة ورق البصل الأخضر المقطع
-
1 ملعقة صغيرة سمسم
طريقة التحضير:
دبابيس الدجاج على الطريقة الاسيوية لذيذة جدا وغير تقليدية
التحضير :
اولا تاتى بالدجاج وتخليه من الجلد وتاتى باناء تضعيه على النار وتضعى به قليل من الزيت وتحمرى به الدجاج
ثم تضيفى اليهم الماء والخل وصلصة الصويا والثوم والعسلوالصلصة الحارة والزنجبيل وتتركيهم على نار عالية حتى يغلو جيدا
ثم تغطى الاناء وتجعلى النار هادئة تماما وتتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يطهو تماما
ثم ترفعى الغطاء وترفعى النار على المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة وتقلبيهم جيدا
ثم تضعيهم فى اطباق التقديم واسكبى عليهم الصلصة اللزجة وترشى عليهم السمسم
وبالهنا والشفا
التحضير :
اولا تاتى بالدجاج وتخليه من الجلد وتاتى باناء تضعيه على النار وتضعى به قليل من الزيت وتحمرى به الدجاج
ثم تضيفى اليهم الماء والخل وصلصة الصويا والثوم والعسلوالصلصة الحارة والزنجبيل وتتركيهم على نار عالية حتى يغلو جيدا
ثم تغطى الاناء وتجعلى النار هادئة تماما وتتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يطهو تماما
ثم ترفعى الغطاء وترفعى النار على المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة وتقلبيهم جيدا
ثم تضعيهم فى اطباق التقديم واسكبى عليهم الصلصة اللزجة وترشى عليهم السمسم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 5
- مدة الطهي 35
- 836 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
