المقادير:
-
400 جرام دقيق
-
125 جرام سكر بودرة
-
1 بيضة
-
250 جرام زبدة
-
ملعقة فانيليا
-
شرائح اناناس
-
كريم باسترى
-
كوب كريم باسترى يحتاج الى
-
112 كوب حليب
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح الخليط كريمى وناعما ثم نضيف البيضة ونخفق جيدا بالمضرب اليدوى
ثانيا نضيف الفانيليا والدقيق مع التقليب بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثالثا نقسم العجينة على مقاس الصينية التى سنصنع بها التارت ونفردها بالنشابة ونضعها فى الصينية ومن الجوانب نرفع العجينة على حواف الصينية
رابعا نخرم العجينة بالشوكة كلها ثم ندخلها الفرن حتى تنضج او لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ونضع عليها الكريم باسترى ونوزعه جيدا
خامسا نرص حلقات الاناناس على الوجه ثم ندخلها الثلاجة حين التقديم
بالهنا والشفا