المقادير:
-
450 جرام اناناس معلب
-
150 مل ماء
-
150 مل كريمة مكثفة
-
50 جرام سكر ناعم
-
عدد 2 بيضة
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا تقومى بتحضير الاناناس وتقومى بتقطيعه قطع صغيرة ويهرس جيدا
ثانيا تقومى بوضع السكر مع الماء على نار هادئة حتى يغلى ويوب ثم يضاف الى الاناناس ويترك ليبرد
ثالثا تقومى بصبه فى وعاء بلاستيك ويوضع فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل او اكثر حتى يكون نصف متجمد وغير جامد كليا
رابعا تقومى بصبه فى سلطانية كبيرة وتقومى بهرسه بالشوكة وتقومى بخفق الكريمة وتضفيها الى الايس كريم
خامسا نقوم بوضعه مرة اخرى للعلبة البلاستيك ويتجمد فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات