المقادير:
-
المقاير
-
1 كوب بقسماط او كعك محطون
-
4 فلفل احمر
-
34 كوب زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة طحينة
-
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
-
1 بصلة
-
12 كوب جوز
-
2 ملعقة كبيرة شطة
-
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
-
ملح ورشة فلفل احمر حار
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- اطحنى الفليفة وقومى بتقشير البصل وغسلة جيدا وقومى بطحنة بواسطة المطحنة ونصف كمية من الجوز وقومى باضافة البقسماط وضيفى نصف كوب زيت مع الطحينة والملح ودبس الرمان
2- قومى بمزج المقادير بأكملها وصبى فى طبق التحضير وقومى بتنزينة بباقى الجوز والزيت حتى تقومى بتقديمة
1- اطحنى الفليفة وقومى بتقشير البصل وغسلة جيدا وقومى بطحنة بواسطة المطحنة ونصف كمية من الجوز وقومى باضافة البقسماط وضيفى نصف كوب زيت مع الطحينة والملح ودبس الرمان
2- قومى بمزج المقادير بأكملها وصبى فى طبق التحضير وقومى بتنزينة بباقى الجوز والزيت حتى تقومى بتقديمة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 5 دقائق
- 1739 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
