المقادير:
-
12 كيلو جرام عجينة محضرة مسبقأ
-
300 جرام مرتديلأ
-
200 جرام جبن موزاريلا
-
2 ملعقة كبيرة زيتون اخضر او اسود مرتديلا
طريقة التحضير:
1- يتم فرد العجين بالشوبك وابدئى بتقطيع العجين الى دوائر ووزعى الحشو على الدوائر واغلقى العجين واتركية فى الفرن حتى يتم شوية وقدمية