المقادير:
-
حبة من الخيار المخلل
-
4 حبات من الباذنجان المخلل صغير الحجم
-
8 حبات من الزيتون الاخضر و الاسود
-
3 قطع من القرنبيط المخلل
-
2 حبة من الطماطم كبير الحجم
-
2 حبة خيار متوسطة الحجم
-
بصلة صغيرة الحجم
-
ملعقة صغيرة من النعناع المجفف المطحون او الطازج المفروم
-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1 - قومى بغسل الخضروات جيدا بالماء
2 - قطعى حبات الطماطم الى مكعبات كبيرة فى الحجم
3 - قومى بتقطيع كل من مخلل الخيار و حبات الخيار الى دوائر رقيقة فى السمك
4 - يتم تقطيع البصل الى انصاف
5 - قومى بتقطيع مخخلل الباذنجان الى مكعبات كبيرة فى الحجم
6 - يتم خلط جميع مقادير السلطة معا خلطا جيدا و توضع فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا