المقادير:
-
كيلو ليمون كبير
-
مقدار من الملح الخشن
-
4 معالق كبيرة عصفر
-
4 معالق كبيرة حبة البركة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نحضر طبق ونضع فيه العصفر و حبة البركة والملح الخشن ونقلبهم ونتركهم جانبا
2 - نسلق الليمون فى ماء مغلى حتى نحصل على نصف تسويته
3 - نصفى الليمون من الماء ونتركه ليبرد
4 - نحضر حبات الليمون ونقوم بتشقيقها الى اربع تشققات به
5 - نحشى كل ليمونة بالعصفر والملح وحبة البركة الذى تم تجهيزهم من قبل
6 - نحضر برطمان زجاجى ونرص به الليمون
7 - نصب على الليمون ماء به ملح حتى يغطى الماء الليمون
8 - نغطى البرطمان بالغطاء المناسب له ونتركه لمدة اسبوع تقريبا قبل بدء استخدامه
وبالهنا والشفا
1 - نحضر طبق ونضع فيه العصفر و حبة البركة والملح الخشن ونقلبهم ونتركهم جانبا
2 - نسلق الليمون فى ماء مغلى حتى نحصل على نصف تسويته
3 - نصفى الليمون من الماء ونتركه ليبرد
4 - نحضر حبات الليمون ونقوم بتشقيقها الى اربع تشققات به
5 - نحشى كل ليمونة بالعصفر والملح وحبة البركة الذى تم تجهيزهم من قبل
6 - نحضر برطمان زجاجى ونرص به الليمون
7 - نصب على الليمون ماء به ملح حتى يغطى الماء الليمون
8 - نغطى البرطمان بالغطاء المناسب له ونتركه لمدة اسبوع تقريبا قبل بدء استخدامه
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1250 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
