المقادير:
-
نصف او كيلو بفتيك لحمة او بانيه فراخ يتبل بملح وفلفل و عصير نصف ليمونة
-
مشروم طازجة مقطع
-
علبه كريمة لبانى للطهى
-
بصلة مقطعة صغير
-
معلقة نشا
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تتبيل البفتيك جيدا كما هو موضح فى المقادير بكل من الملح و الفلفل و الليمون
2 - يتم وضع البفتيك فى السمن او الزبدة المذابة على النار و تترك حتى تمام النضج ثم تترك جانبا
3 - يتم تقليب البصلة فى نفس المقلاة على النار ثم تتم اضافة اليها المشروم و يتم التقليب حتى تمام النضج ثم تتم اضافة خليط من ( النشا + القليل من الماء )
4 - يتم اضافة الكريمة و البفتيك الى الخليط السابق و يترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة الملح و ترفع من على النار
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تتبيل البفتيك جيدا كما هو موضح فى المقادير بكل من الملح و الفلفل و الليمون
2 - يتم وضع البفتيك فى السمن او الزبدة المذابة على النار و تترك حتى تمام النضج ثم تترك جانبا
3 - يتم تقليب البصلة فى نفس المقلاة على النار ثم تتم اضافة اليها المشروم و يتم التقليب حتى تمام النضج ثم تتم اضافة خليط من ( النشا + القليل من الماء )
4 - يتم اضافة الكريمة و البفتيك الى الخليط السابق و يترك الى تمام النضج ثم يتم اضافة الملح و ترفع من على النار
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 831 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
