المقادير:
-
2 حزمة جرجير
-
2 تفاحة مقطعة شرائح
-
12 كوب فطر مقطع شرائح
-
2 ملعقة زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة زبيب ابيض منقوع فى ماء ساخن
-
12 كوب جبن برميزان مقطعة شرائح
-
برتقالة مقشرة
-
12 كوب خل بلسميك
-
2 ملعقة خردل
-
2 ملعقة عسل ابيض
طريقة التحضير:
طريقة عمل سلطة الجرجير بالجبنة
اولا نخلط كل من العسل الابيض والخردل ونقلب جيدا حتى يمتزجوا ثم نضيف الخل البلسميك ونقلب ايضا ونضيف الزيت ونقلب
ثانيا فى طبق التقديم نضع اولا الجرجير بعد تنظيفه وغسله ثم نضيف شرائح الفطر ونرصها بطريقة جيدة
ثالثا نضع ايضا التفاح المقطع الى شرائح سميكة ونضع ايضا البرتقالة المقطعة الى قطع صغيرة ونزين بالزبيب الابيض المنقوع مسبقا
رابعا نصب الصوص التى خلطناه مع بعض العسل والخردل والخل البلسميك نصبه فى جميع الاجزاء فى الطبق حتى يتشبع منه
خامسا نتركه حوالى نصف ساعة قبل التقديم ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا نخلط كل من العسل الابيض والخردل ونقلب جيدا حتى يمتزجوا ثم نضيف الخل البلسميك ونقلب ايضا ونضيف الزيت ونقلب
ثانيا فى طبق التقديم نضع اولا الجرجير بعد تنظيفه وغسله ثم نضيف شرائح الفطر ونرصها بطريقة جيدة
ثالثا نضع ايضا التفاح المقطع الى شرائح سميكة ونضع ايضا البرتقالة المقطعة الى قطع صغيرة ونزين بالزبيب الابيض المنقوع مسبقا
رابعا نصب الصوص التى خلطناه مع بعض العسل والخردل والخل البلسميك نصبه فى جميع الاجزاء فى الطبق حتى يتشبع منه
خامسا نتركه حوالى نصف ساعة قبل التقديم ثم تقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 817 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
